Yến Sào Hoàng Kim thu hoạch trực tiếp từ hệ thống các nhà yến vùng duyên hải miền trung đảm bảo đúng tiêu chuẩn và quy trình thu hái nguyên liệu.

Tổ yến tự nhiên được đưa về nhà xưởng để vệ sinh sơ bộ các tạp chất bám dính trên bề mặt tổ và đóng gói. Do đó, tổ yến thô vẫn còn nguyên lông chim, bụi bẩn và tạp chất ở bên trong tổ yến.

Để chế biến được, tổ yến tự nhiên cần được xử lý sạch lông và tạp chất.

Đặc điểm của tổ yến tự nhiên chất lượng:

• Hình dạng: như chiếc chén, trọng lượng từ 7-10g/ tổ.
• Màu sắc: có màu trắng hoặc trắng ngà, tùy thuộc vào điều kiện vệ sinh của môi trường nhà chim.
• Kết cấu: có cấu trúc dạng sợi xếp lớp ở mặt ngoài và đan xen ở mặt trong. 
• Hương vị: có mùi tanh và vị mặn đặc trưng, tính thanh mát.

Ưu điểm nổi bật của tổ yến tự nhiên của Yến Sào Hoàng Kim:

• Tổ yến được thu hoạch, phân loại đúng tiêu chuẩn quy định, đảm bảo chất lượng cao cấp.
• Quy trình đóng gói đúng chất lượng và trọng lượng.
• Cung cấp đa dạng sự chọn lựa, phù hợp với mọi nhu cầu và sở thích của khách hàng.
• Giá cả hợp lý, cạnh tranh so với các sản phẩm yến sào khác trên thị trường.